セロリときのこの炒め物

セロリときのこの炒め物

Description

赤糖で作ったきのこの常備菜を使った炒め物。セロリのシャキシャキ感がごはんにもお酒にもよく合います。

材料

セロリ
1本
きのこの常備菜
100g
サラダ油(炒め用)
大さじ1
あらびき胡椒
お好みで

作り方

1

写真

赤糖を使ったきのこの常備菜を使います

2

削ぎ切りにしたセロリをサラダ油をひいたフライパンで炒めます。

3

油が回ったらきのこの常備菜を加え、味を馴染ませます。

4

お皿に盛りつけた後お好みで黒コショウを振りかけます。

コツ・ポイント

セロリのシャキシャキ感を残すために手早く仕上げるのがコツです。きのこの常備菜を使っているので味付け要らずで素早くできる一品です。

このレシピの生い立ち

赤糖を使ったきのこの常備菜を活用したレシピ。セロリの香りに赤糖の香りが加わり、少し中華風の炒め物になりました。おつまみにするときは黒コショウ多めがおすすめです。
レシピID : 4978835 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/09

First tsukurepo mark
写真

余ったセロリに、エリンギで美味しくできました。

とと&りっくん

れぽありがとうございます!えりんぎも美味しそう★