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寒い日に簡単野菜スープ！（ポトフ風）

寒い日に簡単野菜スープ！（ポトフ風）の画像

Description

ダイエット中の方にもおすすめの一品♡生姜を隠し味に入れることによって体はポカポカして代謝もよくなります♡

材料 （5人分）

★キャベツ
1/2(しんは取る)
★玉ねぎ
2個
★粗挽きソーセージ
お好み（今回は15本）
★ベーコン
2パック
余ってた冷凍野菜類
お好み（今回は1袋）
☆コンソメの素（キューブ）
4個
☆ブラックペッパー
適量
☆しょうがチューブ
適量（隠し味）
☆醤油
お鍋1回し弱（隠し味）
☆オリーブオイル
お鍋1回し
水
約1.2㍑

作り方

  1. 1

    お湯を1.2L程度お鍋に入れて沸かします！

  2. 2

    沸かしてる間に★の具材を切っておきます！

  3. 3

    沸騰してきたら★の具材を入れます！

  4. 4

    約10分ほど煮込んだら、味付けをしていきます！☆の調味料をすべて入れて5分ほど煮込みます！

  5. 5

    味見をして好みの味わいになったら最後に冷凍野菜（ある場合）をいれて2分弱火で温めて完成！

コツ・ポイント

野菜嫌いな子がいるときは、ウインナーやベーコンを多めに入れるといいと思います(-´∀`-)
子供から大人まで大好きな味わいになりました♡
冷凍野菜はホント最後の方に入れるぐらいで、ちょうどいいです！約25分ちょっとでできちゃう1品です！

このレシピの生い立ち

余った野菜を消費したかった！のと野菜嫌いな家の子供たちがパクパク食べれるような味付けにしました(*´꒳`*)
材料はあんなふうに書いてありますが、本当に残った野菜とウインナーやベーコンだけで出来ちゃいます！
ダイエットにもいいですよ！
レシピID : 4978919 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (3人)
2019年3月25日
写真
ボブナナ
野菜たっぷりで♬身体にも良さそう⭐️気に入っています(^O^)

レポありがとうございます！是非リピしてください(*´˘`*)

2019年1月20日
写真
なぎまる◎
余りがちの野菜がこんなに美味しく食べられるなんてありがたいです！

レポありがとうございます！役に立ててよかったです！

2019年1月10日
写真
ボブナナ
お正月のお料理後に♬体に優しいしスープですね(^O^)

レポありがとうございます！ぜひリピしてみてください(´▽`)

2018年10月29日
写真
ボブナナ
色んな野菜投入♪美味しくて暖まります♡

レポありがとうございます！またリピを是非お願いします！

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( )
5児mama✩
寒い日に簡単野菜スープ！（ポトフ風）
by 5児mama✩