簡単なのに本格☆ココアクッキー♡父の日
Description
材料
(直径3cm厚さ5mmのサイズ35枚位)
作り方
-
-
2
-
1に薄力粉とココアパウダーを合わせてふるったものを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
-
-
-
3
-
1と粉類がなじんだら、手でぎゅっと一纏めにし、生地を2つに分けてラップで直径3cm程の棒状に包む。
-
-
-
4
-
3の段階で、お好みで周りにグラニュー糖をまぶす。
焼く前の生地をラップに包んだ状態で冷凍も可(アイスボックスクッキー)。
-
-
-
5
-
3の生地を冷蔵庫で1時間ほど冷やし、生地を落ち着かせて切りやすくする。
(纏めたばかりは生地が崩れやすいです)
-
-
-
7
-
焼けたら暫くオーブンから出さず余熱で乾燥焼きする。
オーブンから出したら網の上などで冷ます。
-
-
-
8
-
オーブンは各ご家庭の機種やクセにより焼き時間が異なります!必ず加減してください!
我が家は廉価なオーブンレンジ使用です。
-
-
-
9
-
マヨネーズはピュアセレクト使用です。他のマヨネーズでは試していません。すみません。
-
-
-
10
-
アイスボックスクッキーにする場合・ラップで空気を抜きピッチリ包む・更にフリーザーバッグに入れてなるべく空気を抜き冷凍
-
-
-
11
-
つづき
焼く前の生地を冷蔵庫に移し、半解凍の状態で切って焼きます。
-
-
-
12
-
姉妹レシピ☆
さっくりほろうま♪チョコチップクッキー♡
ID : 4978891
紅茶クッキー♪
ID :4985365
-
-
-
13
-
姉妹レシピID : 4995622
緑茶抹茶クッキー♪
売り物と勘違いされた自慢のレシピです☆
-
-
-
14
-
さっくりほろうま♪
コーヒークッキー
ID : 4997400
-
-
-
15
-
令和一発目のレシピアップ☆
自信作です!
簡単なのに本格♡ごまゴマごまクッキー♪
レシピID : 5058967
-
-
-
16
-
ココアクッキーのランキングTOP10入り&話題入り♡
ありがとうございます!
お試しいただけると嬉しいです(*´∀`*)
-
-
-
17
-
このアイデアをアレンジ等で使う際は、生い立ちにこのレシピの記入をお願い致します♪
-
-
-
18
-
バレンタインにも♪メレンゲ不要の
簡単濃厚ガトーショコラ☆
レシピID : 4374124
-
-
-
19
-
レンジでチン☆して冷やすだけ♪生チョコ
レシピID : 4932628
-
-
-
20
-
クリスマスにもお勧め☆
フライパン一つで簡単にできるごちそうチキンです!
レシピID : 4235222
-
コツ・ポイント
このシリーズは完全オリジナルレシピなので、当方の公開日以降に似たレシピが出回っていたら、パクリかと思われます。
このレシピの生い立ち
チョコチップを加えるときはこの甘さで良いかと思いますが、甘目がお好きな方は5~10g砂糖を増やしてもOK。
パクリ禁止の完全オリジナルレシピ♡