もやしとイカのガーリック炒め

もやしとイカのガーリック炒め
お刺身を作って残ったイカの増量大作戦♪

材料

もやし
1袋
イカ
1ぱい
1片
サラダ油
少々
塩・胡椒
少々
鶏がらスープの素
小さじ1/2
小さじ1/2
少々

1

イカ(足だけ使いました)は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにしておく。

2

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがしたら、イカを入れて炒める。塩、胡椒してモヤシを投入。

3

調味料で味を付けて、最後にごま油をまわしかけたら出来上がり^^

コツ・ポイント

にんにくをこがさないように、鍋が冷たいうちから入れて火をつけます。

このレシピの生い立ち

お刺身にした後のイカの足を増量したくてもやしと合わせてみました^^
レシピID : 497896 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/08

First tsukurepo mark
写真

にんにく、いか、もやしがピッタリあってる!ゲソ残ったらこれだ~♪

はっちぱっち

試して下さってありがとうございます♪ヾ(*´∀`*)ノ

はっちぱっち 2008年02月08日 00:30
はじめまして!
つくれぽ書きました、はっちぱっちです。

いかのもやし炒めおいしかったです♪
私ももやしのレシピを載せようと、同じのがないかどうか検索していたら
このレシピに出会いました!!

うちはいつも、もやしと言えば豚肉と炒めるのですが、
娘が『いか、おいし~♪』
と、バクバク食べてました!

ありがとうございました^^
CHIROKO 2008年02月08日 10:54
はっちばっちさん*

おはようございます^^
はじめまして♪
つくれぽ下さってありがとう!
試して下さってうれしいです^^
お嬢さんにも気に入っていただけて良かったです♪

今後ともよろしくおねがいしますね~ヾ(´∀`)
はっちぱっち 2008年02月08日 22:57
日記にコメントありがとうございました!
天津飯のレシピすごいですね~@@

今後もいろいろレシピ参考にさせて下さいね♪
CHIROKO 2008年02月11日 09:02
はっちばっちさん*

お返事ありがとー^^
天津飯☆お蔭様でたくさんの方に
れぽしてもらってとっても嬉しいです♪

こちらこそいろいろ教えてね~^^

はっちぱっち 2008年02月11日 17:23
我が家の豚肉のもやし炒めのつくれぽ、ありがとうございました!
ほんとに、試してくださって、感激です~(泣)
ありがとうございました☆
CHIROKO 2008年02月11日 20:46
はっちばっちさん*

こんばんはー^^
最近中1の長男が良く食べるのよ^^;
モヤシ2袋でも足りないくらいだったよ(笑
節約レシピ大好き~♪
また作るね~^^