ふわトロロ焼き

ふわトロロ焼き
もぉ1品何かあったらなぁ~って時やお酒のつまみにどぉですかぁ?
ふわっとした食感が美味しいよぉ~

材料

200gくらい
たまご
2コ
納豆
1パック
ネギ
10cmくらい

1

長芋をすりおろす。ネギは輪切りにする。すべての材料を混ぜる。

2

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フライパンにあぶらを敷き、温まったら①を入れる。(お好み焼きを作るように)

3

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弱火で焼いていく。
丸く形を整えるように周りを箸で寄せていく。

4

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周りが焼けてきたらフライ返しでひっくり返す。

5

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裏面も焼けたらお皿に乗せてお好み焼きソースとマヨネーズを!かつお節をのせ出来上がりです♪

コツ・ポイント

やわらかいのでひっくり返す時に失敗するかも・・・私は絶対失敗します^^;でも、丸くなるように寄せればまたくっついてくれるので大丈夫♪

このレシピの生い立ち

夕食に何だかもの足りないかなぁ~と思って作ってみました!
旦那も美味しいと言ってくれたので紹介しまぁす♪
レシピID : 497903 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/01/31

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