レンジで簡単甘っ♡ピーマンの塩麹ナムル

レンジで簡単甘っ♡ピーマンの塩麹ナムル

Description

話題入り感謝♫
ピーマン苦手な娘もパクパク食べました☆
加熱&塩麹パワーで苦味なくむしろ甘いくらい♡
5分で完成します。

材料 (2人分)

ピーマン
中3個
大さじ1〜1.5
小さじ1
大さじ1
お好きな野菜(人参など)
あれば少々

作り方

1

写真

ピーマンを粗めの千切り、あれば他野菜も千切りにして水気を切り耐熱ボウル(タッパでも)に入れる。
塩麹を加え全体に和える

2

(1)にふんわりラップをかけ、600wのレンジで1分30秒加熱する。
最後に☆を加えて混ぜ、器に盛り付けて完成♫

コツ・ポイント

塩麹の分量はお好みで調節して下さい。
大さじ1で和えて、足りなければ加熱後に追加がおすすめです。
ピーマンから出る水分が気になる場合はレンチン後に軽くペーパー等で吸ってください><

このレシピの生い立ち

ピーマンをなかなか食べない娘…そうだ、塩麹!と思い作ったら予想以上に食べてくれました。
レシピID : 4979032 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84 (44人)

20/07/23

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彩り綺麗な緑黄色野菜レシピはお弁当にも重宝します!娘さん大きくなられましたね☆制服姿が可愛らしくて。有難う〜

yesmama

19/10/09

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まやちゃんお元気ですか?赤ピーマンも一緒に味付け大好きです有難う

yesmama

19/07/11

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なんやかんなで娘も完食してくれますー♡

*noa*”

つくれぽありがとうございます☺︎

19/02/20

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お元気ですか?塩麹効果でピーマンが甘く感じられ美味でした☆有難う

yesmama

つくれぽありがとうございます!

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