冬野菜であったかく。

冬野菜であったかく。
冷蔵庫に残っていたザワークラウトで暖かいスープをごぼう使って作りました。

材料

ごぼう
一本
たまねぎ
中一個
じゃがいも
中二個
ローストしたアカピーマン
一つ分
一本
残り物のザワークラウト

1

ごぼう、たまねぎ、ジャガイモを同じ大きさに切り、青ねぎはスライスしてレンジでチンする。

2

水を加え、クレイジーソルトで味付けてやわらかく煮込む。

3

ザワークラウトを加え少し煮込んで出来上がり。
色添えにアカピーマンを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とっても思いつきな料理です。きっともう二度と同じのは作らないかも、作れないかもい。こんなごぼうの食べ方もいいですよね。
レシピID : 497919 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Engel 2008年02月01日 19:48
こんにちは、クラウトサラダのレシピを参考にして下さって
ありがとうございます。

体が温まりそうなレシピですね~。
サワークラウトのスープ私も作ってみたいと思います。
KUU 2008年02月02日 11:50
こちらこそ。
クラフトサラダがこんなに簡単に出来るなんて良いレシピを
ありがとうございました。

まだまだ寒いですが冬はあたたかいご飯を食べて
体を温めるのが一番好きです。