切干し大根のサラダ 梅だれ~

切干し大根のサラダ  梅だれ~

Description

これなら食べれる~シリーズ♪
切り干し大根の煮物は苦手でも これなら食べれる!
梅だれが最高 いくらでも食べれちゃいます

材料 (4~5人分)

切り干し大根
30~40g
小松菜(ほうれん草でもOK)
1袋
サラダチキン(シーチキン)
1袋(1缶)
«梅だれ»
大さじ3
練り梅
小さじ3
かつおぶし
小袋3袋分位
いりごま
大さじ1

作り方

1

写真

小松菜は茹ですぎないように さっと塩ゆでして水に取り 水気を絞ってザク切りにしておきます。

2

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切り干し大根はたっぷりの、水で洗って絞っておきます。

3

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«梅だれ»をつくります。
梅だれの材料を全て混ぜ合わせておきます。

4

写真

ボウルに切り干し大根、小松菜、ちぎったサラダチキンを入れまぜます。
そこに梅だれをかけ 混ぜ合わします。

コツ・ポイント

コツはいらないけど 小松菜を茹ですぎないことかな。

このレシピの生い立ち

切り干し大根嫌いだけど、栄養ある切り干し大根をもっと食べさせたくて これなら食べれる~シリーズ♪
レシピID : 4979219 公開日 : 18/03/12 更新日 : 19/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

この梅だれ美味しい〜♡切り干し大根の食感がたまりませ〜ん!

ちゃちゃまる26

でしょでしょ~この暑さにもってこいですよね(*'∇'*)

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暑くなりこれからサッパリレシピは度々出番がきますね!

chachaaa♪

梅たっぷりでサッパリです!