豚バラとブロッコリーのオイスター炒め

豚バラとブロッコリーのオイスター炒め

Description

簡単にすぐできます!ブロッコリーが嫌いな旦那もペロリと食べてくれます。

材料 (2人分)

豚バラ肉
200g
ブロッコリー
1/2
醤油
小さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

1

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ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、たっぷりのお湯に塩小さじ1を入れ沸騰後、投入1分茹でる。冷凍の場合は冷凍のまま使う

2

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豚バラ肉は食べやすい大きさに切る

3

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豚バラ肉を色が変わるまで炒める。油が出てくるので油は引かなくてOK。

4

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豚バラ肉の色が変わったら、ブロッコリーを入れて、さっと炒め、塩コショウをする。

5

オイスターソース・醤油を入れさっと炒めたら完成!

コツ・ポイント

ブロッコリーは塩茹でして冷凍しておくと炒めるだけですぐにできます!

このレシピの生い立ち

コストコの豚バラ肉を使ったものを作りたかったので。薄切り肉でももちろんOKです!
レシピID : 4979346 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/11/21

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オイスターソースって万能ですね〜!とても美味しかったです☆

わたるんママ

れぽありがとうございます♪とってもおいしそうです!

18/11/10

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お弁当に♪凄く簡単なのにとても美味しかったです♡

乙川日奈

ステキなお弁当ー!!れぽありがとうございます♪

18/05/19

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ブロッコリー大好きっ!また作りたいです (*≧∀≦*)

syunsan2

れぽありがとうございます!是非また使ってください♪

18/04/16

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相性◎でした!

なみか☆

とってもおいしそうです!れぽありがとうございます♪