土鍋deしめじごはん
作り方
コツ・ポイント
だしは濃いめの方が味が出ると思います。ベーコンも多い目のほうが、いいダシがでます(笑)一応きのこ類の分量も書いていますが、食べたいだけ、入れたらいいかと思います。(ワタシは毎回しめじやベーコンの比率はバラバラです(笑))
具をたくさん入れすぎたら、その分だしの量も増やしてください。
(ワタシは具がちょっと顔を出すくらいのだしの量にしてます。水分多めのごはんがすきなので。)
具をたくさん入れすぎたら、その分だしの量も増やしてください。
(ワタシは具がちょっと顔を出すくらいのだしの量にしてます。水分多めのごはんがすきなので。)
このレシピの生い立ち
うちのおかんが炊飯器で作っていました。
ワタシは幼いながらも、入れる具も少なく、ただ入れて炊くだけの簡単レシピだったので大人になっても覚えていたので、やってみました。
ワタシは幼いながらも、入れる具も少なく、ただ入れて炊くだけの簡単レシピだったので大人になっても覚えていたので、やってみました。
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