カレー味☆チキンサラダ☆ラップサンド

カレー味☆チキンサラダ☆ラップサンド
我が家のチキンサラダには、欲張りにもフルーツ、ドライフルーツとナッツ入り。そのまま食べても美味しいのですが、それをトルティーヤに巻いて頂くと、サラダがメインに変身し、更に美味しさが増しますぅ~♪

材料 (3~4人分)

鶏胸肉(レシピID:493029
裂いた状態で200g
ドレッシング
●マヨネーズ
70g
大さじ1 1/2
大さじ1
●塩
小さじ1/2
リンゴ
1/2個
セロリ
50g
大さじ1~1と1/2
レーズン
大さじ2
カシューナッツ
50g
トルティーヤ
3~4枚
お好みの付け合せ

1

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鶏胸肉は、レシピID:493029を参照しオーブンで焼き食べ易い大きさに裂いておく。

2

リンゴ&セロリは、1cm位の角切り。万能ネギは小口切り。カシューナッツは乾煎りしておく。

3

ボールに●印のドレッシングの材料のマヨネーズ、白ワイン、カレー粉と塩をよく混ぜ合わせドレッシングを作っておく。

4

1をドレッシングと絡ませ、リンゴ、セロリ、万能ネギ、レーズンを加えさらによく混ぜ冷蔵庫で最低数時間味を馴染ませる。

5

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最後にカシューナッツを加え混ぜ合わせトルティーヤにお好みの分量をのせ春巻きの要領で巻き食べ易く2つに切って出来上がり♪

6

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【Soecial Thanks】作って下さった皆様のお陰で、2018年3月8日に話題入りさせて頂きました♪

7

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【アレンジ】スイチリマヨで☆ラップサンドイッチ(レシピID:1076237参照)も良かったらお試しあれ~♪

8

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【Special Thanks】ブランディさんが自家製リンゴ&クランベリーチャツネで作って下さいました。

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【Special Thanks】さとよこさんがサラダ巻きで作って下さいました。

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【Special Thanks】meg115さんがジャガイモを追加しサラダを作って下さいました。

コツ・ポイント

*トルティーヤのサイズに寄り、出来上がりの数が増減しますので、予めご了承下さいませ。
*カレー粉は、お好みで増減してみて下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなチキンサラダをカレー味にし、トルティーヤで巻いてラップサンドにしてみました。
*トップの写真差し替え&レシピの見直し(2010年10月31日)。
レシピID : 497945 公開日 : 08/01/31 更新日 : 18/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (11人)

18/05/10

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お弁当用にロールパンにサンド!美味しかったです(^^)

sachinchan

気に入って頂きお弁当用にロールパンで美味しそうに有難う♪

18/05/08

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夫弁に~♬ナッツの食感が最高~~(๑´ڡ‘๑)

komutatata

食感気に入って頂けて嬉しく美味しそうにご主人のお弁当に有難う

18/04/04

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スイチリマヨラップにチキンサラダを合わせました(謝)美味御馳走様

ame-ikuru

初レポ&献立掲載代感謝☆コラボ製作嬉しく美味しそうに有難う♪

15/02/15

写真

ジャガイモ+でサラダに☀︎食感も楽しく〜美味☀︎ご馳走さま:)

meg115

アレンジされジャガイモ+でサラダに美味しそうな3レポを有難う