鳥胸肉のみぞれ煮
Description
さっぱりおろしダレで頂く鳥胸肉は最高!
大葉が爽やかさを倍増させます。
大葉が爽やかさを倍増させます。
材料
1枚
☆お酒
大さじ1
☆お酢
大さじ1
5cm
●醤油
大さじ2
●お酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●ほんだし
小さじ1
適量
ごま油
大さじ1
3〜5枚
お好み
作り方
コツ・ポイント
胸肉はそぎ切りにした方が柔らかい。
このレシピの生い立ち
彩りを小ねぎからたまたま余ってた大葉に変えてみたら、これまた好評でした。