セロリのスイチリマリネ◎作り置きに♪

Name: セロリのスイチリマリネ◎作り置きに♪
Ingredients: セロリ 1本; マリネ液; スイートチリソース 大さじ1; ナンプラー 大さじ1/2; ごま油 大さじ1/2; レモン汁 大さじ1/2; 胡椒 少々

エスニックなセロリのマリネです。
スイートチリソースやナンプラーの出番がないのよね、という方にも（笑）

みずか★

材料

セロリ

1本

■ マリネ液

スイートチリソース

大さじ1

ナンプラー

大さじ1/2

ごま油

大さじ1/2

レモン汁

大さじ1/2

胡椒

少々

1: セロリは5mmほどの斜め切りにする。

2: マリネ液の材料をすべてよく混ぜる。

3: 2のマリネ液にセロリを加えて和える。

4: 2018/08/02
「スイートチリソース」の人気検索でトップ10に入りました！

ありがとうございます♡

コツ・ポイント

セロリを斜め切りにすることで、繊維を切っていますが、気になる方は、切る前に目立つ繊維をピーラーで軽くスーッと取ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

このマリネ液、色々と活用しています。
あればミニトマトを入れるとグッと色鮮やかになります。

レシピID : 4979590 公開日 : 18/03/29 更新日 : 18/08/02

このレシピの作者

みずか★

★第4期レシピエール★ kitchenSTAR 1期生
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心♡
夫が糖尿病なので糖質オフレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく！がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁！」

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