納豆とカマンベールの卵とじ

納豆とカマンベールの卵とじ
納豆オムレツの応用編です。

材料 (2人分)

納豆
1パック
カマンベールチーズ
2分の1個
牛挽肉
80グラム
玉ねぎ
4分の1個
シラス
大さじ3
トマト
2分の1個
4個
砂糖
適量

1

納豆をタレとあわせて混ぜておきます。全ての材料を小さく切っておきます。

2

玉ねぎ・挽肉・シラス・トマト・納豆の順に炒めていき,最後に溶きほぐして砂糖を混ぜていた卵とカマンベールチーズを入れて出来上がり。

3

コツ・ポイント

カマンベールとシラスの塩味だけで物足りないときは,塩を少々入れます。今回は卵2個で作ったので地味な色の画像ですが,4個入れた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

納豆と玉ねぎとトマトを入れた納豆オムレツをよく作りますが,冷蔵庫に賞味期限到来のシラスがあったので入れてみました。
レシピID : 497961 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/01/31

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