切り昆布とベーコン入った浅利バター

切り昆布とベーコン入った浅利バターの画像

Description

5分でおつまみ。即菜です。簡単!

材料 (2人前)

活あさり
150g
刻みベーコン
50g
生にんにくスライス
1かけ分
ごま油
大さじ1
切り昆布
100g
料理酒
20cc
100cc
濃口醤油
小さじ1
バター
15g

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油をひいてにんにく。ベーコン。アサリを全部敷き詰めて火にかける

  2. 2

    アサリが口を開いてベーコンが色ついてきたら料理酒、水を入れて煮る

  3. 3

    切り昆布、醤油、バターを入れて味を調整したら完成です

コツ・ポイント

アサリは砂抜きをしてから。切り昆布は生でも食べれるので最後で。

このレシピの生い立ち

こんなツマミがあったらいいなと思ってました。作ってみたら、あら美味しい。お勧めしますよ
レシピID : 4979875 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
真黒海
旨味だらけでした。とっても贅沢なお味ですね。家族に大好評です。

全てが旨味ですからね!美味しそうです、レポありがとう!

初れぽ
写真
愛しのトゥルビヨン
昆布の代わりに若布で作ってみました(^-^)御馳走様でした☆

美味しそうですね、シズル感たっぷりの写真!ありがとう