キャベツの和風サラダ

キャベツの和風サラダ
シャキシャキとたっぷり食べられるサラダです。七味をかけるともっと箸がすすみます。

材料 (2人分)

キャベツ
2~3枚
玉ねぎ(あれば新たまねぎ、サラダたまねぎ)
1/8個
油揚げ
1/2枚
かつおぶし
3g
適量

1

①キャベツを千切り、たまねぎは薄切りにする。

2

②油揚げをオーブンでカリッとなるまで焼き、約7mm四方の大きさに切る。

3

③食べる直前にキャベツ、たまねぎ、あぶらあげ、かつおぶし、半熟卵を混ぜ、めんつゆ(水で割らない)で頂く。お好みで七味をかける。

コツ・ポイント

めんつゆを染み込んだ油揚げが、良い味を出してくれます。春キャベツ、新たまねぎでお試しを!

このレシピの生い立ち

オニオンスライスにキャベツをプラスしたら美味しい!
レシピID : 497990 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/01/31

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