山ウドきんぴらと野沢菜蕎麦

山ウドきんぴらと野沢菜蕎麦

Description

山ウドキンピラ(レシピID4979972)の残りですっ♪

材料 (1人分)

蕎麦
100g
野沢菜(細かく)
35g
山ウドきんぴら(レシピID4979972)
20g
大さじ1
※粉山椒、七味
少々

作り方

1

写真

お蕎麦を茹でて、ヌメリを取り、ザルにあけておく。(a)

2

写真

(a)を器に入れて、山ウドきんぴらと野沢菜の細かくしたものをのせる。※をかけて頂く。

コツ・ポイント

白だしでなくても…麺つゆで大丈夫ですが
しょっぱくならないように…。

このレシピの生い立ち

ちょっとしたお昼!または~
呑みの後の小腹におススメ(笑)
レシピID : 4979950 公開日 : 18/03/16 更新日 : 18/03/16

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