簡単!アスパラのポテトクリーム煮の画像

Description

マッシュポテトのクリーム煮

材料 (2人分)

1パック
小さじ1
100cc
100cc
コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラを下処理してレンチン30秒~1分
    じゃがいもの皮をむいて洗ってラップして4分チンしてマッシュ

  2. 2

    写真

    ベーコンは千切り
    ※パッケージのまま切ると片付けが楽です

  3. 3

    写真

    油少々でベーコンを炒める
    ※お好みでガーリック少々

  4. 4

    写真

    アスパラを軽く炒め小麦粉を加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    マッシュポテトとコンソメ牛乳水を加えて混ぜて強火
    沸騰したら蓋をして中火で3分

  6. 6

    写真

    とろみが強いときは牛乳、水で調整してください

コツ・ポイント

アスパラの下処理 ID:4126342
輸入の大きいアスパラ使用!細くてもOK

このレシピの生い立ち

クリーム煮にマッシュポテトを加えてとろみアップ
ナイフフォークスプーンが合うクリーム煮
レシピID : 4979985 公開日 : 18/03/13 更新日 : 18/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆はあ☆
ちょうどじゃがいもポタージュ作ってたのでそれで煮てみました!美味

またつくれぽありがとうございます。ポタージュ良いですね~感謝