★簡単★大根葉としらすの和えもの
作り方
-
-
1
-
大根葉を軟らかくなるまで茹でて細かく切る。
-
-
-
2
-
しらすと鰹節をまぜる。
-
-
-
3
-
酒と醤油で全体を和えて出来上がり!
-
-
-
4
-
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
うちには小さい子がいるので、大根葉をかなり軟らかくなるまで茹でています。
このレシピの生い立ち
大根葉固いのでくいつも煮物などに使っていましたが、主人の実家に行った時、こういう形で出てきたので参考にしてつくりました。子供はけっこうしらすが好きな子が多いと思いますので、これならばカルシウムも取れるしお手軽でいいと思います。