小松菜とひき肉のバカタレあんかけうどん

小松菜とひき肉のバカタレあんかけうどん

Description

小松菜と生姜が効いて食欲をそそります。とても美味しいうどんになりました。

材料 (2人分)

小松菜
1/4わ
ひき肉
100g
バカタレ
50cc
10g
うどん
2人分

作り方

1

写真

材料の小松菜、生姜を細かく刻みます。

2

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フライパンでひき肉と小松菜、生姜を混ぜて炒めます。

3

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うどんを茹でます。

4

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フライパンで炒めた材料にダシ汁と片栗粉を加えて、とろみがでるまで火を通します。

5

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どんぶりにうどんを入れ、炒めた具材をかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単なので特に無し。

このレシピの生い立ち

お米とよく合うバカタレを使って麺類と組合せてみたら美味しいうどんが出来ました。
レシピID : 4980098 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

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