レンジで簡単!【白菜のごまマヨサラダ】

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Description

2018.04.07「白菜のサラダ」の人気検索でトップ10に入りました♪
レンジ加熱で簡単に。簡単なのに美味しいです!

材料

1/4個(450g)
だし顆粒
小匙2
小匙1/4
●マヨネーズ
大匙3
●醤油
小匙1.5
●砂糖
小匙1

作り方

  1. 1

    白菜は5㎜幅に切る。耐熱ボウルに入れて、
    だし顆粒・塩を振ってふんわりラップをして、レンジで4分加熱。

  2. 2

    1をレンジから取り出してラップを外し、
    全体を混ぜ合わせる。時々混ぜながら、そのまま冷ます。

  3. 3

    2が手で触れる程度まで冷めたら、少しずつ
    手で水気を絞る。

  4. 4

    別のボウルに3・●を加えて和える
    海苔を手でちぎって加えて、軽く和える

  5. 5

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    ※ 話題のレシピになりました。皆様ありがとうございます^ ^

  6. 6

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    ※1 クックパッドニュースに掲載していただきました。

  7. 7

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    ※2

コツ・ポイント

3.で白菜を絞る際の絞り汁と蒸し汁は、
栄養素と旨味がたっぷりなので
カレーやおすましなどに使用しましょう。

海苔はお好みで、もっと多くても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

白菜を消費したかったんです。
レシピID : 4980242 公開日 : 18/03/13 更新日 : 23/02/08

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