【減量中】春♪♪菜花の粒マスタード炒め

【減量中】春♪♪菜花の粒マスタード炒め
ほろ苦い菜の花と、酸味の効いた粒マスタードが春っぽい!爽やか春を感じる1品です。

材料 (2人分)

菜花
1パック
玉ねぎ
1/2個
セロリ
1/2本
ウインナー
4〜6本
粒マスタード
ティースプーン山盛り3〜4杯
しょう醤油
ティースプーン2〜3杯

1

写真

粒マスタードと醤油を混ぜ合わせておきます。

2

写真

菜の花はさっと茹で、ざく切りにします。

3

写真

材料をそれぞれ食べやすく切ります。菜花の大きさに合わせると良いです。

4

写真

玉ねぎ→ウインナー(ベーコン)の順で炒めます。

5

写真

菜花とセロリを加え、合わせておいた調味料を回し入れて炒めます。

6

写真

全体に調味料がまわったら完成です。

コツ・ポイント

菜花とセロリは炒めすぎない方がシャキシャキ食感が残って美味しいです。

このレシピの生い立ち

ダイエット記録です
レシピID : 4980354 公開日 : 18/03/13 更新日 : 18/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」