残りものパンアレンジ☆大満足の大人パフェ
作り方
-
-
1
-
水に砂糖とメープルシロップを入れて火にかけてよく融かします。
-
-
-
2
-
ボウルにあけ、ラム酒とレモン汁を加えます。
-
-
-
3
-
4cm角に切ったパンを浸します。パンはクグロフやブリオッシュ、ヴィエノワーズなどリッチ系がよく合います。
-
-
-
4
-
冷ましている間に、レーズンをラム酒(分量外)に浸しレンジで30秒かけて柔らかくします。
-
-
-
5
-
クリームチーズは1cm位にスライスし、適当な大きさにちぎります。
いちごは7mm角に切ります。
-
-
-
6
-
適当なグラスに盛り付けたらできあがり
-
コツ・ポイント
☆アルコールが苦手な人は火にかけて飛ばします。
☆好きなフルーツや蜂蜜を使ったアレンジなども美味しいです。
☆好きなフルーツや蜂蜜を使ったアレンジなども美味しいです。
このレシピの生い立ち
レシピID:4977474 をさらにデザート風にアレンジしました。