簡単◎ししゃもの南蛮漬け♡マリネ♡

簡単◎ししゃもの南蛮漬け♡マリネ♡
頭から丸ごと食べられるカルシウムたっぷりのししゃも♡亜鉛やマグネシウムも豊富!カンタン酢のお酢で食べやすいレシピです!

材料 (4人分)

ししゃも(オスが◎)
15本くらい
小麦粉(パウダータイプ愛用)
適量
サラダ油(揚げ油)
フライパン3cmくらい
☆たまねぎ
大1/2個
☆ピーマン
2個
☆にんじん
1/3本くらい
★カンタン酢
100cc
★しょうゆ、砂糖(お好みで甘さ調節してください)
大さじ1/2
★大人は輪切り唐辛子
適量

1

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玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは細切り、人参はピーラーでシュッシュッ!

2

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ラップして600wでレンチン2分

3

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★を加え、粗熱とれたら冷蔵庫で最低1時間は漬けましょう♡私は朝に作るので9時間とか浸っています!

4

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(3のマリネ液が完成する頃に合わせて)ししゃもに小麦粉(このパウダータイプがおすすめ)を振ります。

5

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フライパンにサラダ油を3cmくらいひき、中火で表裏揚げる。3分くらいでしょうか♬

6

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カラッと!バットで油をきります!

7

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3をかけて召し上がれ~~♬

8

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このカンタン酢!かなりつかえます♡

コツ・ポイント

3でしっかり浸すこと♡ししゃもがオスがおすすめです♬

このレシピの生い立ち

小さいころ、よく母がつくってくれました!大好きなカンタン酢でレシピをかえてみました♡
レシピID : 4980441 公開日 : 18/03/13 更新日 : 18/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/06/30

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野菜が玉ねぎだけですが、簡単なのに、とても美味しかったです!

もりのりころ

れぽ感謝ですー♫作っていただきありがとうございます!^_^

18/04/23

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作り置きでき美味しいおかずになりましたレシピありがとうございます

グアニル

つくれぽ感謝します(*´∀`*)ありがとうございます!

18/05/01

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さっぱりしていて美味しかったです!!

mii1011

つくれぽ感謝します(*´∀`*)ありがとうございます!

18/05/11

First tsukurepo mark
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作り易かったです!野菜をレンチンしてるから苦味もないですね♪

♡ちゅん

つくれぽ感謝します(*´∀`*)ありがとうございます!