低糖質!蒸し豚の油揚げサンド(動画有

低糖質!蒸し豚の油揚げサンド(動画有
油揚げをパン代わりに使った低糖質サンドイッチです。
チーズ焼きして使用。具材はお好みのもので。

材料 (1〜2人分)

油揚げ(長方形)
2枚
シュレッドチーズ
40g
蒸し豚( ID:4943727 )orハムやチャーシュー等
3切れ
サワーキャベツ
1/8玉
人参
1/2本
各適量
アボカド
1/2個
フリルレタス
3枚
マヨネーズ、マスタード
お好みで
*あしらい*
適量
粉チーズ
適量
*付け合わせ*
レタス、水菜、プチトマト、スナップえんどう
各適量

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動画レシピ作りました→ https://www.youtube.com/watch?v=XQZLuSgufC0

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蒸し豚は「豚肩ロースのキャベツ蒸し ID: 4943727 」を使っています。
その他焼き豚やチャーシュー、ハムなどでも

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油揚げは包丁を3辺に入れ切り開きます。

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トースターのトレーにオーブンシートを敷いて油揚げを開いて乗せます。

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全体にチーズを広げのせます。

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予熱したトースター1,300wで10分ほど焼きます。

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こんがり焼けたら取り出してもう1枚も同様に焼きます。

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にんじん、キャベツは千切りし塩を加え揉み込みしんなりさせてしばらくおきます。

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アボカドは縦に薄切りします。

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肩ロースは好みの枚数、厚さにスライスしておきます。

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ラップを大きめに広げ、油揚げをチーズの面を上にして1枚のせます。

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キャベツをなるべく平らに広げ乗せます。

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蒸し豚を3枚乗せます。
お好みでここにマスタードを塗ります。

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スライスしたアボカドを乗せます。

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人参をこんもりと乗せます。
お好みでここにマヨネーズを絞ります。

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レタスを重ねて乗せます。

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もう1枚の油揚げを乗せ、ラップでピッタリ包みます。

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しばらく休ませてからカットします。
切る時はアボカドの位置を横から確認し、その真ん中を通るように切ります。

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付け合わせはレタス、水菜、プチトマト、スナップえんどう、イチゴ。

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器に盛ってパセリと粉チーズを振ります。

コツ・ポイント

動画→ https://www.youtube.com/watch?v=XQZLuSgufC0

ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2018/03/13/123758

このレシピの生い立ち

何度も作っている我が家の油でサンドの作り方です。具材は「豚肩ロースのキャベツ蒸し ID:4943727 」を使っています。
レシピID : 4980528 公開日 : 18/03/13 更新日 : 18/03/13

このレシピの作者

すべてお砂糖味醂なし!
レシピはブログに詳しく記載
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名古屋/糖質制限6年目のカレー好き
資格のキャリカレアンバサダー
レシピエール
ブログ→https://www.misublog.com/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/18

First tsukurepo mark
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豆腐ハンバーグをサンド!お腹いっぱいになりました♫ご馳走様です♡

yuuri10

豆腐ハンバーグ美味しそうです!レポありがとうございます♡