ごちそう☆コールスロー

ごちそう☆コールスロー
大人気レシピ『ミルクジャム』(byみるすけさん)とハーブのきいた『トマト酢』を使ってコールスローを作ってみたらなんと美味しいこと(^。^)♡

材料

キャベツ
5枚
にんじん
1/4~1/3本
ハム(又はソーセージ)
お好みの量
プロセスチーズ
お好みの量
コーン
お好みの量
 
─調味料──
○トマト酢
大さじ2と1/2
 (または酢又はレモン汁)
○マヨネーズ
大さじ4~5
○練乳
小さじ1.5
 (またはミルクジャム)
○塩・こしょう
適量

1

キャベツ・にんじんは千切り、その他の材料はお好みの大きさに切る。

2

ジップロックなどの袋の中に、キャベツとにんじんとトマト酢を入れて10分程おいておく。(これにより野菜に味がしみこみやすくなります)

3

その他の具材と調味料を混ぜ冷蔵庫で最低30分冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

コールスローは甘さを加えると美味しくなると聞いたので、みるすけさんのミルクジャムを使って試してみました。

このレシピの生い立ち

いつもは普通の「酢」と「ハーブソルト」を使ってコールスローを作るのですが、「トマト酢」というハーブのきいた美味しいお酢を試してみたところお店でいただくような複雑な味が出せました。フルーティーな美味しさです!
レシピID : 498095 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/01

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