レンチン簡単!和風!しっとりカリフラワー

レンチン簡単!和風!しっとりカリフラワー

Description

茹でない!焼かない!レンチン5分!
あっという間の和風レシピ(*´ڡ`●)

材料 (2人)

カリフラワー
一株(小)
ポン酢
ひと回し半
ティースプーン4
お好み
いっぱい
かつお節
いっぱい

作り方

1

写真

①芯もシッカリ付けたまま1/4にザックリ切る

◆あとのシャカ
シャカ調理で
ほぐせます!

2

写真

②蓋なしで芯を下にして700wで5分
足りなければ芯を上にして追加で1分

余熱を考慮して
クタクタ注意!

3

写真

③熱いうちに!
ポン酢+だし汁+ごま油を入れて袋でシャカシャカ調理

◆すり胡麻・かつお節は仕上げにかけてもOK!

4

④30分~ほど
置く!または
冷蔵庫で翌日まで置いてでも!

◆じんわり馴染んでさらに
美味しいです
( *´艸`)

5

写真

◆レンチンで芯の部分に焦げ!
コレが美味しいのです☆

◆ブロッコリもレンジでよく焦がしますが味が濃縮されてGood

6

写真

◆私は追い
胡麻+かつお節
(*'▽')!

コツ・ポイント

◆茹でると水分を含むのでシッカリ湯切りして味を入れる!

◆クタクタにしない!
①レンチン
②袋調理で混ぜ終わったら袋の口を
大きく開ける!

◆レンチンにゆで葉野菜のメニューがあれば上手く?焦げます(笑)

このレシピの生い立ち

◆マヨとかピクルスとか洋風じゃなくて
和風な感じが食べたくて
じゃあ大好きな胡麻+かつおに合う調味
しましょ(*'▽')!
レシピID : 4981049 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2018/11/18

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簡単~和風も良いですね☆

クックE662AA☆

ありがとうございます! ブロッコリーもいいでよ((´∀`*)

2018/05/29

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簡単で美味しかったです☆レシピありがとうございます♡

jakemom

少し焦げ付つくと香ばく旨みUPですよ☆冷凍もOKです!

2018/03/21

First tsukurepo mark
写真

ゆずぽんとゆずの皮で、簡単美味しくできました。

naomaman。

ゆず皮!ひと手間でお上品な仕上がり!素晴らしいです☆