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米は研いで３０分ほど水に浸しておく。しいたけとにんじんは細切りにしておく。油揚げは油抜きして半分に切っておく。
水気を切った米にしいたけとにんじんをいれ、だし汁Ａを加えよくかき混ぜたら、油揚げ７分目ぐらいまでに詰める。
炊飯器に昆布を３枚敷いたら、油揚げの口を上に向け底につかないように昆布の上に並べる。
だし汁Ｂを炊飯器の隅から入れたら、スイッチオン★
炊きあがったらできあがり★
晴南
晴南
