味付け簡単！タイ風春雨サラダ

ゆで卵を作る。沸騰したお湯に入れて8分。

春雨は沸騰したお湯に入れて1分程茹でる。
水にさらさない！

小エビを茹でる。
きゅうりは乱切り、人参は千切り。

えび、きゅうり、人参をボールなどに入れる。☆調味液を入れる。

レモン半分はしぼる。半分は皮と白い部分を剥き薄く切る。
2の中に入れる。