むーすぷりん♪

写真なくてごめんなさい。
カンタンだけど、あまくてとろける食感・・・♪

材料

牛乳
200cc
2個
150cc
砂糖
大5
 
カラメルソース
適量
 

1

生クリームを600Wで1分30秒ほど加熱し、沸騰させる。

2

1に牛乳と砂糖を加え、砂糖が溶けるまでさらに1分ほど加熱する。

3

卵を溶き、2とバニラエッセンスを加えてよく混ぜたらこしきでこす。

4

プリンカップに流しいれ、アルミホイルをかぶせて天板に湯をはって160℃で30分蒸し焼きにする。

5

冷蔵庫でよく冷やして、ホイップクリーム、カラメルソースなどを好みで飾る。

コツ・ポイント

アルミホイルは必ずかぶせてください。

このレシピの生い立ち

チョコレートがあったので、ショコラムースを作ろうと思ったら、チョコレートが足りない・・・。で、ショコラムースのショコラなし(?)でつくってみたら、ムースプリンみたいになりました(笑
レシピID : 498152 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/01/31

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