切り干し納豆
満月152000
作り方
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1
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切り干し大根は５分間、水で戻す。
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2
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納豆は付属のタレを入れ、よくかき混ぜる。
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3
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水をしぼって、食べやすい大きさに切った切り干しと納豆を合わせる。
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4
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盛り付けてネギを少々乗せる。
完成。
お好みで醤油をかけてください。
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5
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大人にはキムチを乗せました。
これもイケます。
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6
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角切りの山イモをプラス。これも美味しいです。
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7
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※'09.2.25話題入りしました♥れぽをくださった皆さん、ありがとうございます♥
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コツ・ポイント
切り干し大根を戻す時間は５分間です。
これくらいの方が歯ごたえがあって美味しいと思います。
これくらいの方が歯ごたえがあって美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
◆母に習いました。◆切り干しはカルシウムが多くて、とっても体にいいんですね。納豆と合わせると食べやすくなりますよ。
満月152000
