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ケーキを半分に切り、揉んで絞るだけのタイプのホイップクリームとイチゴを挟む。残りのクリーム、デコチョコなどを飾る。
裏返したバットに、オーブンシートに書いたイラスト、ラップをマスキングテープなどで固定。
デコチョコペン(黒)をコップに湯煎で温め、小皿に少しずつ出しながら、爪楊枝で輪郭を描く。
黒が固まったら、色を入れていく。黄色は、ペンを買い忘れたので、ホワイトチョコと、マヨネーズで溶いた食紅を使いました。
顔の色は、ホワイトチョコに、デコチョコ(黒)を少し混ぜたものを使う。
固まったら、湯煎したホワイトチョコで、スプーンを使って覆う。
固まったら、バットから外す。