温かい和風サラダ風♪白菜でクルクル豆腐

温かい和風サラダ風♪白菜でクルクル豆腐
油を使わないので、とってもヘルシー♪ 温か~い副菜の1品にいかがですか☆ 夏は冷やしてどうぞ♪

材料 (2人分)

白菜
小さめの葉6枚
豆腐
1/4丁
三つ葉
6本
ミツカン『さっぱりリンゴ酢』
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
適宜

1

白菜をくたっとするまで火を通す。熱湯又はレンジどちらでもOKです。

2

豆腐は1cm×1cm、長さは三つ葉共に白菜に合わせて切る。

3

白菜に豆腐・三つ葉を乗せて、クルクル巻き、巻き終わりが下になるようにお皿に並べ、レンジで2分程温める。写真のように盛り付けるとそのまま食卓に出せて楽チンです♪

4

最後にさっぱりリンゴ酢としょうゆを混ぜたものとすりごまをかけて、できあがりです♪

コツ・ポイント

ごまはすりたてのものを使うと香りがとてもいいです。

このレシピの生い立ち

ミツカン『さっぱりリンゴ酢』のモニターレシピです。冬にサラダはちょっと寒いので、温かくてさっぱりと野菜が取れるレシピをと思い、考えました。
レシピID : 498187 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/18

First tsukurepo mark
写真

濃口醤油を使用したので黒っぽいですが、とっても美味しかったです☆

sep8marie

おいしいと言ってもらえて嬉しいです♪ つくれぽありがとう❤