簡単煮物【大根の甘口煮】

大根は皮を厚めに剥き、1.5㎝厚の銀杏切りにする。平らな耐熱皿に重ならない様に並べてふんわりラップをしてレンジで7分加熱

鍋に1・●を入れて、上にさつま揚げを乗せ
て、落し蓋をして3〜4分煮る。
薄口醤油を加えて更に10分煮る。

そのまま蓋をして、一度冷ます。