大好き!レンコンのきんぴら

大好き!レンコンのきんぴら

Description

「蓮根のきんぴら」の人気検索でトップ10に入りました♪ついつい止まらなくなってしまう【きんぴら】です

材料

蓮根
320g
大匙1.5
●酒・みりん
各大匙2
●醤油
大匙1.5
●砂糖
小匙2
白炒りごま
小匙2

作り方

1

蓮根は皮を剥き、1〜2㎜の半月切りにして酢水晒して、水気を切る。

2

写真

フライパンにごま油・唐辛子を強めの中火で熱して、1を加えて30秒程炒める。

3

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●を加えて水分がほぼ無くなるまで炒める。

4

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炒りごまを振り、全体に混ぜ合わせる。

5

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※ 話題のレシピになりました。皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

作って直ぐよりも、暫く経ってからの方が
味が馴染んで美味しくなります。
作り置きにもおススメです。


「みんなのお弁当」に掲載していただきました♪ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

ずっと作っているので。
レシピID : 4982006 公開日 : 18/03/14 更新日 : 20/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

2021/01/02

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あっという間に出来てシャキシャキ!味も好きです^ ^

yuzukann

2020/02/18

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とっても美味しかったです♡また作ります♡

H♡S

2020/01/22

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簡単で美味しかったです!また作ります!

umeking

2020/01/21

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簡単レシピありがとうございます!ゴボウだと細切りにしたりと作業が(^◇^;)美味しくできましたー!

天下の大将軍ですよ