ゴマと生姜の健康クッキー

ゴマと生姜の健康クッキー
ゴマの香ばしさと生姜のピリっとした風味がおいしい、ヘルシーなクッキー。

卵もバターも使わないので、アレルギーのお子さんにもオススメです。

材料 (約15枚分)

◆オートミール
50g
◆全粒薄力粉
50g
◆塩
ひとつまみ
○しょうが黒蜜
大さじ3
大さじ3
大さじ1
黒ごま
大さじ1

1

ポリ袋に◆を入れ、シャカシャカ振り混ぜる。

2

混ぜ合わせた○を①に加える。

3

黒ごまも加えてもみ混ぜ、よくなじんだら袋ごとめん棒でのばす。

4

袋を切り開いてクッキングシートの上にのせ、好みの大きさに切りこみをいれる。

5

シートごと天板にのせて180℃のオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら切り込みから割ってできあがり!

コツ・ポイント

袋ひとつで出来るので、洗い物もないし手も汚れなくて楽チン!うちでは5歳の子供がもみもみしてくれました♪
大人用なら生姜を刻んで混ぜ込むとさらにスパイシー!

このレシピの生い立ち

ひゅうまさんのしょうが黒蜜を子供達にも食べさせたくて、試しに作ってみたらおいしかった!
レシピID : 498216 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/03/17

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