ゴマと生姜の健康クッキーの画像

Description

ゴマの香ばしさと生姜のピリっとした風味がおいしい、ヘルシーなクッキー。

卵もバターも使わないので、アレルギーのお子さんにもオススメです。

材料 (約15枚分)

◆全粒薄力粉
50g
◆塩
ひとつまみ
○しょうが黒蜜
大さじ3
大さじ3
○ゴマ油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ポリ袋に◆を入れ、シャカシャカ振り混ぜる。

  2. 2

    混ぜ合わせた○を①に加える。

  3. 3

    黒ごまも加えてもみ混ぜ、よくなじんだら袋ごとめん棒でのばす。

  4. 4

    袋を切り開いてクッキングシートの上にのせ、好みの大きさに切りこみをいれる。

  5. 5

    シートごと天板にのせて180℃のオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら切り込みから割ってできあがり!

コツ・ポイント

袋ひとつで出来るので、洗い物もないし手も汚れなくて楽チン!うちでは5歳の子供がもみもみしてくれました♪
大人用なら生姜を刻んで混ぜ込むとさらにスパイシー!

このレシピの生い立ち

ひゅうまさんのしょうが黒蜜を子供達にも食べさせたくて、試しに作ってみたらおいしかった!
レシピID : 498216 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート