超簡単にネギ大量消費!柔らか甘い焼きネギ
作り方
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1
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長ネギを一口サイズに切る
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2
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フライパンにごま油をしき、フライパンが温まったら弱火にしてネギを並べていく
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3
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いい焦げ目がついたら、ひっくり返し、裏面も焦げ目をつけていく
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4
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残りの2面も焦げ目をつけていく。(切り口ではありません)こうして4面を焼いたら切った断面が四角っぽくなると思います。
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5
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いい感じに柔らかくなったら、最後はお皿に盛り付けて、麺つゆをちょちょっとかけて、鰹節もちょちょっと振って、完成です♩
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一人暮らしだけど、長ネギを買いたい!でも二本セットで売ってたから、なかなか消費できないでいました。流石に消費しなきゃ!と思いネギオンリーで焼いて見ました!