じゃがいもが秘密♡鶏団子スープ

じゃがいもが秘密♡鶏団子スープ
 ほんとにやわらか♡♡ふゎふゎ♪やさしいスープです。

材料 (4人分)

◎鶏挽き肉
150g~200g
小さじ1
◎★じゃがいも(すりおろし)
挽き肉と同じ分量
◎卵
2分の1個量
大根
3cm
1本
《スープ》
4カップ
小さじ2
しょうゆ
大さじ1

1

 スープを煮立てます。大根は皮をむいて薄い輪切りにし、つづいて細切りにします。マッチ棒のように切ってください・・

2

写真

★じゃがいもをすりおろします。◎の材料を全部まぜて大さじスプーンでスープに入れていきます。あくを取り大根を入れて味をつけます。

3

大根に火が通り味をととのえればできあがり♪

コツ・ポイント

 じゃがいもをすりおろして入れると・・こんなにふんわり~やわらか(*^^)v普通よりタネ?もやわらかいですが火が通れば固まりますので心配なく・・(^^ゞ

このレシピの生い立ち

挽き肉には、すりおろしたじゃがいもを入れるのがいちばん☆・・とぃうことで我が家では定番になっています♪
レシピID : 498260 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/11/17

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鶏団子がこんなにもやわらか~でビックリ♡トゥルントゥルン

kogomaru

うぅ~ぉいそぅです♥またつくってください♪レポありがとぅ☆彡

12/09/18

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じゃが芋のふんわり力?にビックリ。味付けもシンプルで楽ちん~

uronn

楽ちん~☆れぽありがとぅございます♪秘密はじゃが芋♥♥♥

10/04/30

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ふわふわに感動!!鶏の出汁がスープにも移ってとっても美味しい!

しおとも

感動♥レポありがとぅございます♪

10/02/12

First tsukurepo mark
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お鍋に☆ささ身3本、小さいじゃが芋1個でたっぷり 美味しかった

プラダちゃん

やっぱり秘密が♡^^よかったです♪レポありがとぅね