サニーレタスとベーコンの生姜スープ

サニーレタスとベーコンの生姜スープの画像

Description

サニーレタスを入れてスープを作りました。

材料 (2人分)

大きめ2〜3枚
小1本
2カップ
☆コンソメ
1個
☆生姜
スライス3枚

作り方

  1. 1

    サニーレタスは適当な大きさに切ります。
    人参は皮をむき適当な大きさに切ります。
    ベーコンは適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に☆を入れ火にかけます。
    人参入れます。
    沸騰しましたら弱火にしてベーコンを入れます。

  3. 3

    人参が柔らかくなったら(5分くらい)サニーレタスを入れます。
    1分くらいで火を止めます。

コツ・ポイント

生姜は必ず入れてください。
チューブの生姜でも。

このレシピの生い立ち

大きいサニーレタスがあったので外側の葉からスープにしようと思い作りました。
息子、食べる食べる‼
お気にいり務スープです!
ベーコンがかなりいい味出してくれているみたい。
レシピID : 4982669 公開日 : 18/03/14 更新日 : 18/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (17人)
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みりん調味料
久々リピです。ウインナー入れました。コンソメ味だと野菜食べやすくなりますね(^^)
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ごじひめ
生姜多めで。暖まりました。
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にーにやー
美味しかったです!サラダ以外でサニーレタスが食べれて新鮮でした!
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hitomi♪*
生姜が効いて温まりました♡レタスもたっぷり食べられて良いですね♪