キャベツと卵とエリンギのバター醤油炒め

キャベツと卵とエリンギのバター醤油炒めの画像

Description

お弁当やおつまみに♡節約レシピです♪

H30.6.6話題入りしました(﹡ˆˆ﹡)
ありがとうございます!

材料 (2人分)

1/4
2個
サラダ油
大さじ1
バター
大さじ1
☆:酒
大さじ1
☆:醤油
大さじ1
☆:鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
 

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大ざく切りにしエリンギは2等分にし細切りに。
    卵は溶いておく。
    ☆も混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき卵を入れ半熟程度でお皿に取り出しておく。
    同じフライパンにキャベツとエリンギを入れ炒める。

  3. 3

    火が通ったら一旦火を止め取り出しておいた卵と☆とバターを入れ火をつけ塩コショウで味を整えながら軽く炒めたら完成♡

  4. 4

    写真

    調理過程分かりにくかった用でごめんなさい!
    レシピ書き直しました!

コツ・ポイント

調味料を入れる時焦げやすいので火を止めた方が安心です♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物でちゃちゃっと作れるものと思って(*´`)♡
レシピID : 4982747 公開日 : 18/03/14 更新日 : 21/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (45人)
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ダンディねこ
鶏肉と玉葱を追加。バターの香りと鶏ガラのダシが効いてて美味しいです!
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クックRUKV6U☆
バター醤油がおいしいです。キャベツとエリンギの食感の違いも楽しめて、栄養価も高そうだし、ありがとうございました!
写真
とも2323
シンプルだけども、立派なおかずの一品になりました!バターが良いお仕事しています◎