チーズキーマカレー
作り方
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1
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【キーマカレーの作り方】
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れる
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3
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たまねぎを透き通るまで炒める
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4
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豚ひき肉を加え、ほぐしながら炒める
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5
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豚ひき肉の色が変わったら、ケチャップ、カレー粉、水、を加え水気がなくなるまで炒め、なくなったら火から下ろす
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6
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【チーズソースの作り方】
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7
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フライパンにピザ用ソースと生クリームを入れて中火にかけ、溶かす
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8
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【盛り付け】
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9
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お茶碗などにご飯を詰めて、お皿にひっくり返し、ご飯の山を作る
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10
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キーマカレーをご飯の上に抑えるようにのせていく
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11
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上からチーズをかけてキーマカレー全体を覆っていく
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12
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お好みでパセリ、卵黄をトッピングして完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Twitterでみて作りたくなったので。
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