ししゃものガラムマサラチーズ焼き

ししゃものガラムマサラチーズ焼き

Description

ししゃも、そのままでも美味しいですがチーズをのせてカリッと焼くとさらに美味しく。スパイス変えれば色々アレンジ出来ます。

材料 (1人分)

ししゃも
3本
粗挽き胡椒
少々
とろけるちチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングペーパーにししゃもを並べ粗挽き胡椒を振りトースターで3分ほど焼く。表面が軽く焼けたら一旦取り出す

  2. 2

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    ガラムマサラを軽くふり、チーズをのせ、表面がカリッとなるまで焼く

  3. 3

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    おかずにしてもいいし、そのままビールやお酒をのおつまみにしても。

コツ・ポイント

ガラムマサラ使いましたが、少し焼くまでは同じで、
大葉×チーズ
七味×チーズ
カレー粉×チーズ
五香粉×チーズ
柚子胡椒×チーズなどなどししゃもがシンプルな味なのでアレンジ自在です。お好きな組み合わせで作ってみてください

このレシピの生い立ち

ししゃもが余ってたので少しでアレンジしてみました
レシピID : 4983632 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/03/15

このレシピの作者

ぞうさんのお台所
基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしております
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2020年10月29日

あぁ魚の向きが…(涙)新しい食べ方新しい美味しさ。おつまみに♡

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2019年7月22日

新しい食べ方♡とっても美味しかったです(о´∀`о)

チーズとプチプチ感が好きなんです。いつもつくれぽありがとう

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2018年10月17日

シシャモにガラムマサラって合いますね。チーズもとろけて美味〜

意外と卵とチーズがいい感じなんです。七味もオススメですよー

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2018年4月24日

ししゃもにガラムマサラ? と思いましたが合う! スパイシー合う!

シシャモとチーズも結構驚かれちゃいますwでも合いますよね!