ザーサイ豚つくね◎お弁当やおつまみに♪

ザーサイ豚つくね◎お弁当やおつまみに♪

Description

材料3つだけ!!
味付けはザーサイで完了の簡単豚つくね。
お弁当やおつまみにも。

材料

豚ひき肉
200g
ザーサイ
30g
ねぎ
10cmくらい
ほんの少し
お好みで
豆板醤や柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ザーサイ と ねぎ は粗みじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉とザーサイ、ねぎ を混ぜながらよく捏ねる。

  3. 3

    お好きな形に成形する。
    串に刺してもおしゃれです。

  4. 4

    ごま油を入れたフライパンで両面こんがり焼く。

  5. 5

    豆板醤や柚子胡椒を付けて食べるのがお勧めです。

  6. 6

    2018/08/12
    「豚つくね」の人気検索でトップ10に入りました!

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

スーパーで一般的に変える瓶詰のザーサイを使っています。
ザーサイの味加減で若干出来上がりが変わります。
豚から脂が出るので、ごま油はほんの少しで。
脂身の多いひき肉で大量に出てしまったらキッチンペーパーなどでふき取りながら焼いてくださいね!

このレシピの生い立ち

ザーサイの消費にも。
お酒に合うのでよく作ります。
最初は色々入れていたと思いますが、ザーサイだけでも美味しいのでは?と(笑)
アレンジで、細く斜め切りにしたねぎにラー油を絡めて乗せて食べても美味しいです♡
レシピID : 4983693 公開日 : 18/03/26 更新日 : 20/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2019年1月30日

作ってみました(^^)

作ってくれてありがとう♥

写真

2019年1月23日

美味しさ、手軽さにリピしています。お弁当にもおかずにも嬉しいです

かなちゃん、いつもありがとう♥れぽ感激だよぅ~(≧▽≦)

写真

2018年8月6日

初れぽ

ザーサイの食感と旨みとっても美味しかったです☆簡単なのが嬉しい♪

ザーサイがいい味出しますよね~!簡単が信条です笑ありがとう♥

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