節約!えのきともやしのハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。丸める時えのきがポロポロ落ちるので、おにぎりを握る要領でまとめるとうまくいきます。片面をまずこんがり焼いてから反対側を弱火でじっくり火を通すと、崩れずきれいに仕上がります。お好みのソースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうと思ったら買っておいたミンチが足りなかったので、冷蔵庫に余っていたえのきだけともやしを足して作ってみました。おいしかったので、今では家計がピンチの時の定番料理になっています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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