レンジ+冷蔵庫 パンナコッタ パック1L

レンジ+冷蔵庫 パンナコッタ パック1Lの画像

Description

ゼリー同様、パンナコッタも牛乳パック1Lで作ってました♪簡単+持ち運び便利 緩めなので普通好みの方はゼラチン15~25g

材料 (牛乳パック1個/1L)

1パック/1L
10g(大さじ1)
砂糖
40〜60g好みで
お好みでバニラエッセンス
2−3滴
耐熱容器300〜500mlくらい1個
ラップ
クリップ1個

作り方

  1. 1

    牛乳を250ml位飲む(又はコップに移す)。

  2. 2

    耐熱容器にゼラチンパウダーと水50mlを入れるに、10分くらい置く

  3. 3

    2にラップをふんわりして、レンジ600Wで1分位。ゼラチンを溶かす

  4. 4

    3:に牛乳約200〜500mlと砂糖を加え混ぜ溶かす

  5. 5

    4を牛乳パックの残り800mlに加え、さらに生クリーム200mlを入れる。お好みでバニラエッセンスを加える

  6. 6

    牛乳パックの注ぎ口を指でしっかり押さえて、上下に5回くらい上下に振って混ぜる

  7. 7

    注ぎ口にクリップをして冷蔵庫で3時間くらい冷やす

  8. 8

    好みの器にいれて、召し上がれ

  9. 9

    写真

    アレンジ例〜フルーツ5種類など200mlくらいの透明プラコップ入れてます

  10. 10

    写真

    ゼラチン20〜25gだと、牛乳パックの形で出せますw

コツ・ポイント

6:しっかり指で押さえて混ぜる事。または、菜箸などでぐるぐるよく混ぜること。ゼラチンパウダーが牛乳ではふやけなかったので、水へ変更しました。3:に牛乳を500mlくらい加えて混ぜると、牛乳パックごと振らなくてすみます*

このレシピの生い立ち

場所も取らずに、たくさんいっぺんに作れるので、パーティに重宝しました。持ち寄りにも便利♪
硬めが好きな方は、ゼラチン20~25gで*
レシピID : 4983841 公開日 : 18/03/15 更新日 : 20/01/23

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