レンジ+冷蔵庫 パンナコッタ パック1L
作り方
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1
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牛乳を250ml位飲む(又はコップに移す)。
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2
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耐熱容器にゼラチンパウダーと水50mlを入れるに、10分くらい置く
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3
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2にラップをふんわりして、レンジ600Wで1分位。ゼラチンを溶かす
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4
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3:に牛乳約200〜500mlと砂糖を加え混ぜ溶かす
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5
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4を牛乳パックの残り800mlに加え、さらに生クリーム200mlを入れる。お好みでバニラエッセンスを加える
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6
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牛乳パックの注ぎ口を指でしっかり押さえて、上下に5回くらい上下に振って混ぜる
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7
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注ぎ口にクリップをして冷蔵庫で3時間くらい冷やす
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8
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好みの器にいれて、召し上がれ
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9
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アレンジ例〜フルーツ5種類など200mlくらいの透明プラコップ入れてます
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10
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ゼラチン20〜25gだと、牛乳パックの形で出せますw
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コツ・ポイント
6:しっかり指で押さえて混ぜる事。または、菜箸などでぐるぐるよく混ぜること。ゼラチンパウダーが牛乳ではふやけなかったので、水へ変更しました。3:に牛乳を500mlくらい加えて混ぜると、牛乳パックごと振らなくてすみます*
このレシピの生い立ち
場所も取らずに、たくさんいっぺんに作れるので、パーティに重宝しました。持ち寄りにも便利♪
硬めが好きな方は、ゼラチン20~25gで*
硬めが好きな方は、ゼラチン20~25gで*