ほうれん草のアーモンド和え

ほうれん草のアーモンド和え

Description

あまりがちなアーモンドプードルの消費レシピ

材料

ほうれん草(ゆでたもの)
200g
醤油
大さじ1
甘酒
大さじ1

作り方

1

写真

アーモンドプードルは弱火で香ばしく炒る(約3分)

2

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ほうれん草はゆでて3cm幅に切り水気を絞る

3

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和えごろもを用意する。炒ったアーモンドプードル、醤油、甘酒を混ぜる。ほうれん草を加える。

4

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塩(少々分量外)で味を整える。

コツ・ポイント

冷蔵庫で2~3日保存可能
すりゴマのようにアーモンドプードルを使いました。
ほうれん草の他、人参や他の青菜でもおいしいです。

このレシピの生い立ち

余りがちなアーモンドプードルを消費したくて考えました。
アーモンドプードルはすりゴマのように使うとあっという間に消費できます。
レシピID : 4983842 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/03/15

このレシピの作者

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
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