豚肉のネギ焼き

豚肉のネギ焼き
焼き肉屋にも出てくるネギタン塩のアレンジ版!
この味付けは万能なので便利です

材料 (1人分)

豚ロース肉
2枚
長ネギ
30g
少々
塩・胡椒
少々
小さじ1

1

1.ネギをみじん切りにし、塩、胡椒、すりおろしたニンニク、ごま油を入れてよく混ぜる
2.フライパンに油をひかずに豚肉を置き、その上の1を乗せ。中火で焼く。
3.最後にゴマを振って巻いて食べる

2

3

コツ・ポイント

レモンがあればレモンを搾るとさらにおいしい

このレシピの生い立ち

昔焼肉屋でバイトしていた時の記憶がよみがえり!ネギの青い部分を生かさないと思ったいないと思いましたので作りました
レシピID : 498412 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/01/31

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