イースターエッグのくまうさぎキャラケーキ

イースターエッグのくまうさぎキャラケーキの画像

Description

スポンジ1台で簡単&手軽にくまさんのイースターエッグのキャラケーキ♡耳を変えたらうさぎに♪イースターパーティにも☆

材料 (ケーキ1台分)

スポンジケーキ(手作りでも市販品でも)
1台(今回は12㎝使用)
1パック(200cc)
◯苺ジャム
20g〜お好みで調整
◯食紅or食用色素
適量
●砂糖
10g
お好みで間に挟むフルーツ
適量
チョコペン
1本

作り方

  1. 1

    写真

    お好みのレシピや市販品でスポンジを用意し、果物ナイフ等で卵型に切る。切り取った部分で耳を作り、卵部分は2〜3枚にスライス

  2. 2

    写真

    生クリームは半分に分け、半分は砂糖とバニラエッセンスを加え泡だて、残り半分は苺ジャムを加え泡立て、食紅で色を調整する

  3. 3

    写真

    卵部分に苺クリームを塗りお好みでフルーツ等を挟んで重ね、表面に苺クリームを塗る。耳部分は白クリームを塗り、冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    写真

    耳部分を爪楊枝を使って卵部分にとめる。崩れやすいので気をつけて!この後冷蔵庫で冷やして少し落ち着かせるのがオススメです。

  5. 5

    写真

    苺クリームと白いクリームを表面全体に絞る。耳の部分も忘れずに…

  6. 6

    写真

    残ったクリームで卵に模様をつける。白クリームの残りに余裕があれば色をつけると楽しい♪また冷蔵庫で冷やします。

  7. 7

    写真

    厚紙と爪楊枝でうさぎの耳を作りました。なくても大丈夫だと思います^^;

  8. 8

    写真

    チョコペンで顔を描く。耳や鼻はチョコペンでもクリームでもお好みで♪あればうさぎの耳を飾れば完成∩^ω^∩

  9. 9

    写真

    耳を変えたらうさぎさんになります♪

コツ・ポイント

生クリームの量はギリギリなので心配な場合は多めに準備してください。特にスポンジケーキを大きくする場合2パック準備することをお勧めします。クマ以外の動物や既存キャラクターにもアレンジできますよ♪

このレシピの生い立ち

イースターエッグのケーキはあまり見かけないと思い作りました。
レシピID : 4985008 公開日 : 18/03/16 更新日 : 18/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート