☆アボカド生ハムのオイルがけの画像

Description

某居酒屋さんで出てきたメニュー。アボカドも生ハムも大好きなので家で再現してみました。

材料 (2人分)

アボカド
1/2個
生ハム
2枚
小さじ1と1/2(適量)
塩胡椒かブラックペペッパー
適量

作り方

  1. 1

    生ハムを8つにくし切りにする。生ハム1枚を4等分する。

  2. 2

    写真

    アボカドに生ハムを乗せる。

  3. 3

    写真

    オイルをかけて、そ上から塩胡椒又はブラックペッパーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

★オイルと、生ハムの量はお好みで増減してください

★生ハムは倍の大きさならハム味が濃くなるので○

★オイルはオリーブオイルがなかったのでグレープシードオイルをかけました。さっぱりしていてスッキリな味になりました。

このレシピの生い立ち

某居酒屋さんで出てきたメニュー。アボカドも生ハムも大好きなので家で再現してみました。
レシピID : 4985017 公開日 : 18/03/16 更新日 : 18/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート