中力粉でクリームチーズエンゼルパン
作り方
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1
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★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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2
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ガス抜きをして、生地を6等分し丸めてベンチタイム約10分。
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3
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パン生地クリームチーズを入れて包み、二次発酵で2倍になったら、
180度で約15分焼いて出来上がり~♪
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4
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ごぼうサンドも作ってみました~(^^♪
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コツ・ポイント
クリームチーズは、スプーンですくってパン生地に入れて包むと包みやすいよ~♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズの入ったパンが大好きで、作りました~♪